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Ces tours insolites de Hong Kong qui respectent (ou non) le feng shui
Le saviez-vous ? De nombreuses tours de la skyline de Hong Kong ont été bâties selon les principes du feng shui. Cette pratique traditionnelle chinoise consiste à concevoir les immeubles et les intérieurs de façon…
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Les Dim Sum, spécialités culinaires de Hong Kong
Hong Kong est connue pour sa cuisine. Les Hongkongais sont reconnus pour leur obsession pour les dim sum. Ha Kao, Shumai, Cha Siu Bao, Lo Mai Gai, Xiao Long Bao… il existe de…
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Tai O, village de pêcheurs insolite à Hong Kong
Direction l’île de Lantau et le village de pêcheurs de Tai O pour découvrir un lieu insolite de Hong Kong. L’occasion de s’évader sur la plus grande île de l’archipel après celle de…
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Le Xiao Long Bao vous met l’eau à la bouche
Aujourd’hui, je vous emmène à la découverte du Xiao Long Bao. Littéralement le « xiao long bao » est une petite (« xiao ») brioche (« bao ») présentée dans un panier vapeur (« long »). Né à Shanghai dans les…